Ячневая крупа не так популярна, как рис, греча или овсянка, но это не отменяет её полезных свойств. В крупе содержатся ценные минералы, витамины и другие полезные вещества, способствующие нормальному и стабильному функционированию человеческого организма.  
Ячневая каша была любимым блюдом ПетраI. Он называл её «Самой вкусной и скорой». Так же об этой каше более 20 раз упоминается в  «Библии». Готовили ячневую кашу в печи  и подавали непременно в глиняных горшочках.   
В МБОУ «СШ №25» в начальной школе 23 ноября 2018 года под руководством Гущиной М.А. и Коголь С.П. была проведена акция «Чистая тарелка». В меню на завтрак была ячневая каша, которую лучше всех съели учащиеся 1-х классов. Молодцы первоклассники!!!!!

Гущина М.А., учитель физкультуры